きく川のおまんじゅう屋さんとナカコ醤油さんに町探検に行きました。
おまんじゅうの生地にあんこを包んでいます。
「すごく包むのがはやいな～。」「はじめてつくっているところをみたよ。」
生地にあんこを包んだら次は２０分ほどかけて蒸します。
「蒸すとすごく美味しそうな色になったよ。」
次はナカコ醤油さんです。店の前は醤油のいい香りでいっぱいでした。
「大きなタンクだね。醤油がいっぱいだ。」「２００年ぐらい前から作っているんだって。すごいなあ。」
私たちの住んでいる校区には歴史あるお店があることが分かりました。
きく川さん、ナカコ醤油さん、ご協力いただきありがとうございました。
