3年・4年 ふるさと学習
五條といえば「かき」
かきといえば「かきのはすし」
ということで、今日は柿の葉すし作りに挑戦しました😊
まずは、座学「柿の葉すし」とは
なぜ、このお寿司が誕生したのか
なぜ、かきのはでつつむのか
なぜ、このサイズなのか
など、柿の葉すしの秘密を
たくさん教えていただきました✏
それでは、いよいよ柿の葉すし作りに挑戦👧
👧「柿の葉でつつむのが難しいな〜😂」
とかなんとか、言いながらも
👧「みてみて、ほら〜できたよ😀」
最後に、型で押してできあがりです👍
体重をかけて、めっちゃ強く押してます💪
北小オリジナル「柿の葉すし」の完成です😀
私も🍣いただきましたが、めっちゃ美味しかったです😆
ヤマトの柿の葉すしのスタッフのみなさま
本当にありがとうございました🙇♀