今日のにこにこ学級では、馬拉糕(マーラーカオ)を作りました。
マーラーカオは中国で食べられている蒸しパンのようなもので、
中国語で「マーラー」はマレーシア、「カオ」はケーキ、マレーシアから伝わったという説と、
マレーシア人の肌の色をイメージして作ったお菓子という説があります。
「先生！これぐらい混ぜたら大丈夫？」
「先生、蒸し器ってどれのこと？」
と聞かれ、先生も「ちょっと待ってな・・！」と、レシピとにらめっこしながら協力して作りました。
味は、ズバリ「中国っぽい！」という味だそうです。
ご家庭でも作ってみてはいかがでしょうか！？
