カッキータイム: 2012年11月アーカイブ

前回に引き続き、カッキータイムの様子をご紹介します。

11月16日に3年生が、そして11月21日には１・２年生が実習園の柿を収穫しました。

収穫した柿は大きさや等級ごとに分けて箱詰めしました。

箱詰めした柿は11月17日に「阪急オアシス箕面店」で、

そして11月25日の「柿の里祭り」で売りました。

お買い上げいただいた皆さん、ありがとうございました。

また、前後しますが、11月20日に3年生が「柿の創作料理」に挑戦しました。

できあがったお弁当はおいしそうですね。

実際の味はどうだったでしょうか？

秋は柿の収穫時期。

西吉野中学校の総合学習「カッキータイム」も盛んになります。

今回は、1年生のカッキータイムの様子をお届けします。

10月25日は選果場体験を行いました。

近くにある選果場でどのように柿を選別しているかを体験学習しました。

次は11月1日に行われた渋抜き体験です。

柿を作っている家庭から、渋柿を持ち寄ってもらい、渋抜きを行いました。

1年生のみなさんは、また一つ西吉野の柿について詳しくなりましたね。